le Déjeuner à l'École en France

Voici un clip vidéo qui montre le déjeuner aux cantines françaises.  À mon avis, c'est très différent de ce que je vois à la cantine de notre lycée.  Je pouvais observer la cuisine pendant que nous cuisinions pour la Fête des Nations en mars.  Bien sûr qu'il y a beaucoup de règles hygiéniques ici qu'on doit suivre en cuisinant pour les élèves, mais J'ai vu aussi des choses dans ce clip qui m'ont surprises.  Par exemple, quand j'étais en France, j'ai visité des marchés et des boucheries à Paris.  J'ai vu la viande qui pendait du plafond en plein air.  Ça me semblait un peu bizarre, à cause de la possibilité des microbes et insectes qui pouvaient contaminer la viande qu'on acheterait.  C'est aussi une des histoires que quelques Français racontent des Américains -- que nous sommes obsédés par les microbes et la hygiène de notre nourriture.  Mais peut être ça change pour les Français.  Je ne suis pas certaine.

Qu'en pensez-vous de ce que vous avez vu dans ce clip?  Comparez le déjeuner à l'école en France au déjeuner à notre lycée.

Mme